Visite d’une fruitière à comté

Partez à la découverte des secrets du Comté, fromage emblématique de notre territoire !
Accompagné d’un guide, cette visite vous permettra de mieux comprendre comment est fabriqué ce fromage et de découvrir le savoir-faire traditionnel des fruitières. Vous poursuivrez ensuite par la visite des premières caves de stockage, où les meules séjournent plusieurs semaines avant de rejoindre les caves d’affinage. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de Comté.

Réservation obligatoire.

Fruitière de Laviron - Surmont
Za sur les Roches
25510 LAVIRON

Ouverture

Les mercredis 15 et 29 juillet et le 12 et 26 août à 9h

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